door admin | apr 30, 2019 | Artikels over wijn en likeur
LIMONCELLO Limoncello is een Italiaanse alcoholische drank, met een alcoholpercentage tussen 25 en 30 %Vol., die wordt gemaakt van citroenen. Het is een likeur die vooral wordt geproduceerd in het zuiden van Italië, rond de golf van Napels, langs de Amalfikust en op...
door admin | apr 28, 2019 | Artikels over wijn en likeur
Waar en hoe jenever is uitgevonden blijft vooralsnog een twistpunt tussen Nederland en België. In Nederland is een grote jeneverproductie maar ook in België, met name in Hasselt, is daar sprake van. De geschiedenisboeken willen elkaar nog wel eens tegenspreken voor...
door admin | apr 27, 2019 | Artikels over wijn en likeur
Er is een groot prijsverschil bij gin. Hoe weet je dat je waar krijgt voor je geld? Wat is gin? Gin is gedestilleerd graan met jeneverbessen en moet een alcoholgehalte van minstens 37,5% hebben. Er zijn drie verschillende soorten gin:- Compound Gin: dat is de basis....
door admin | apr 26, 2019 | Artikels over wijn en likeur
Cognac is een sterk alcoholische drank waarin minimaal 40% alcohol zit. Het is een gedistilleerde witte wijn. Dit wordt ook wel een “brandy” (brandewijn) genoemd. https://www.dagaanbiedingen.nl/blog/Hoe-wordt-cognac-gemaakt...
door admin | apr 26, 2019 | Artikels over wijn en likeur
Whisky drinken kan iedereen, maar hoe wordt whisky gemaakt? https://www.gall.nl/ontdek/whisky/hoe-wordt-whisky-gemaakt/
door admin | apr 25, 2019 | Artikels over bier, Voorbije activiteiten
Op 23 april proefden een zestiental leden en bestuursleden, sommigen vergezeld van hun partner, enkele bijzondere bieren van deze picobrouwerij. Aan de hand van een PP-presentatie kregen zij meer informatie over en konden zij genieten van Perron Blond, Griffier,...
door admin | apr 24, 2019 | Artikels over wijn en likeur
In de strijd tegen ‘kurk’ in wijn zitten de fabrikanten van flesafdichtingen niet stil. Eén van de nieuwere ontwikkelingen is de glazen stop van de firma Alcoa uit Duitsland die de Vino-Lok op de markt heeft gebracht. De Vino-Lok bestaat uit een glazen...
door admin | apr 23, 2019 | Artikels over wijn en likeur
https://www.ad.nl/koken-en-eten/wie-thuis-alcohol-drinkt-schiet-meestal-flink-uit-met-schenken~a261065e/
door admin | apr 23, 2019 | Nieuws
Op de ledenvergadering van 23 april werden er enkele bieren van picobrouwerij Perron uit Gellik (Lanaken) geproefd. De brouwerij van Perron is niet groot, hij meet krap 20 vierkante meter. Een brouwsel levert ongeveer 125 liter bier op. Dat is voor brouwerijen klein...
door admin | apr 20, 2019 | Artikels over bier
Koreaans bier Bierbrouwerijen in Zuid-Korea produceren bocht, terwijl die van Noord-Korea worden gerekend tot de beste van Azië. „Brouwen is zo ongeveer de enige zinvolle activiteit waarin het noorden het zuiden verslaat.”