door admin | mei 1, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
België is natuurlijk een bierland, maar ook wijn gaat hier vlotjes over de toonbank. Per jaar drinken we (per persoon) 18 liter, en rode wijn is de populairste soort. Misschien heeft dat iets te maken met de veelgehoorde uitspraak dat rode wijn gezonder is dan witte,...
door admin | apr 30, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
Hoewel bier nog niet even hoog op het schavotje staat als wijn, lust een derde van de vrouwen af en toe wel een lekker biertje. Dat blijkt uit een enquête bij duizend Belgische vrouwen in opdracht van VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing). Misschien...
door admin | apr 15, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
Bier gebruiken als basis voor een zomerse cocktail? Dat is vloeken in de kerk, zullen bierdrinkers zeggen. Toch blijkt dat bier een voortreffelijke basis kan zijn voor een exotische cocktail. Het goede nieuws: je hoeft nog geen eens een grote bierliefhebber te zijn om...
door admin | apr 11, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Ben jij een echte koffiedrinker en begin je elke dag met een kopje troost? Drink dan ook eens een koffie-cocktail na het avondeten. Of gewoon, op een vrije middag, omdat je er zin in hebt. We delen vijf recepten. 1. Espresso Martini Wij houden wel van een goede kop...
door admin | apr 3, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
De Kempen zijn een goede biotoop voor onze Belgische abdijbieren. Trappist van Westmalle en de abdijbieren van Tongerlo en Postel kennen we allemaal, maar voor april selecteerde biersommelier Ben Vinken deze Averbode Blond. In de eeuwenoude abdij van Averbode,...
door admin | apr 3, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Het gaat goed met de wijnproductie in Vlaanderen. Op 10 jaar tijd is de wijnproductie in Vlaanderen verzesvoudigd, laat minister van landbouw Crevits (CD&V) weten. In totaal produceren de Vlaamse wijnboeren nu al 1 miljoen liter wijn. Ook wijnboer Lodewijk Waes...