door admin | apr 30, 2016 | Nieuws
Op de ledenvergadering van dinsdag 12 april maakten een dertigtal leden kennis met enkele buitenlandse trappistbieren. Bestuurslid Paul VD liet ons proeven van een Spencer (USA), Zundert (Ned.), La Trappe (Ned.), Engelszell (Oostenrijk) en Tre Fontane (Italië). Paul...
door admin | apr 3, 2016 | Nieuws
Op donderdag 10 maart verzamelden zo’n 22 leden in de keuken van het Oud Gemeentehuis om er, o.l.v. ons lid Dominique, hun kookkunsten te demonstreren. Vooraleer iedereen zich in groep-jes verdeelde en aan de slag ging vertelde Dominique ons wat we die avond zouden...
door admin | mrt 29, 2016 | Nieuws
De Trappistenbieren zijn één van de meest bekende producten die de Trappistenabdijen vervaardigen en commercialiseren. Een Trappistenbier is iets anders dan een abdijbier, want van alle bieren ter wereld, mogen er maar twaalf bieren de naam ‘trappist’ dragen: de...
door admin | feb 26, 2016 | Nieuws
Tijdens de kelderactiviteit van 5 februari kwamen zo’n 15 leden helpen om de Blonde Lipse van het brouwsel van 30 januari op lagering zetten. Ook bottelden de wijnmakers hun Solaris en voerden zij een eiwitklaring uit op de uitgegiste Merlot. Uiteraard werd er nadien...
door admin | feb 2, 2016 | Nieuws
Op de ledenvergadering van dinsdag 19 januari bracht een zestal leden hun witte en roséwijnen mee om ze o.l.v. onze voorzitter te laten proeven en te beoordelen door de aanwezigen. Op de kelderactiviteiten van 22 en 29 januari kwamen de bierbrouwers samen om mout te...
door admin | dec 26, 2015 | Nieuws
Voor de eerste keer in haar 30-jarig bestaan ging het ledenfeest van onze gilde dit jaar door in PC Winxel, een mooi en ruim feestzaaltje. Met een geslaagde feestvergadering nam onze gilde op gepaste wijze afscheid van het voorbije drukke lustrumjaar. De voorzitter...