door admin | feb 21, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
Bierbrouwer AB InBev heeft het alcoholpercentage van zijn Stella Artois in het Verenigd Koninkrijk verlaagd. Voortaan als men er een pintje drinkt is dat er eentje met een alcoholvolume van 4,6 procent in plaats van 4,8 procent. Tot groot ongenoegen van de Britse...
door admin | feb 17, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
Met de warme dagen in aantocht is de kans groot dat je de flesjes Heineken, Amstel, Brand en Hertog even voor gezien houdt en jezelf gaat verwennen met een bijzonder biertje. Nu kunnen smaken natuurlijk verschillen, maar als het echt warm begint te worden is de kans...
door admin | feb 17, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
Experimenteren met erg hoppige bieren is zeer populair tegenwoordig en uiteraard kan Stadsbrouwerij De Koninck niet achterblijven. De brouwmeester pimpte zijn geliefkoosde Bolleke en stak extra hop in de ‘hopgun’ tijdens het brouwen. “Het resultaat? Bolleke Hop, een...
door admin | feb 14, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
Natuurlijk ken je glühwein, de heerlijke drank die met erwtensoep onlosmakelijk is verbonden met winterse temperaturen. Het wordt sinds jaar en dag gedronken en dus zijn hele generaties ermee opgegroeid. Glühbier is een stuk minder bekend, maar daarom niet minder...
door admin | jan 21, 2021 | Artikels over bier, Nieuws
Met het verdwijnen van de laatste broeders uit de Achelse Kluis verliest de Achelse trappist als eerste van de Belgische trappisten zijn “Authentic Trappist Product”-label. Toch mag Achel zich nog trappist noemen, omdat het ressorteert onder de...
door admin | dec 18, 2020 | Artikels over bier, Nieuws
De tijd dat bier enkel thuis werd gedronken of minderwaardig werd beschouwd in de gastronomische keuken, ligt ver achter ons. En gelukkig maar, want bier is perfect als pairing bij gerechten of als smaakmaker in sauzen. Vooral traditionele streekbieren zoals geuze...