door admin | mei 22, 2019 | Artikels over bier
Tijdens de zomer, op die bijna verstikkend hete en vochtige dagen, smaakt vrijwel niets beter dan een heerlijk koud biertje. Deze drank wordt meestal geassocieerd met feestjes, bijeenkomsten met vrienden en andere plezierige gebeurtenissen. Er zijn echter maar weinig...
door admin | mei 21, 2019 | Nieuws
Het typisch Italiaanse aperitief Aperol Spritz, op basis van prosecco, aperol en bruisend water, is razend populair. Maar Rebekah Peppler, journaliste bij de New York Times, moet er niets van weten en schreef haar negatieve bevindingen neer. Tot groot ongenoegen van...
door admin | mei 21, 2019 | Nieuws
Coca-Cola lanceert vier kruidige mixdrankjes om te drinken samen met donkere spirits zoals rum, whisky en bourbon. De drankjes werden gemaakt in samenwerking met enkele bekende mixologisten. https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20190506_04379086
door admin | mei 19, 2019 | Nieuws
De Belgische schuimwijn Cuvée Prestige 2014 Brut Blanc de Blancs is verkozen tot de beste schuimwijn ter wereld op het Brusselse Concours Mondial, een jaarlijkse wedstrijd waar stalen schuimwijn en champagne worden beoordeeld. De fles wint het van 730 andere...
door admin | mei 11, 2019 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
WOORD VOORAF Inderdaad, zelf je eigen kasteelwijn maken, is niet eens zo moeilijk. Het is zelfs zo dat in de jachtige tijd waarin we nu leven, er steeds meer en meer mensen zijn die op één of andere manier terug naar de natuur willen. Ze besteden hun (soms zo weinig)...
door admin | mei 8, 2019 | Artikels over bier
https://www.msn.com/nl-be/nieuws/other/de-bruisende-hollandse-biercultuur/ss-AAB4zVH?ocid=spartandhp
door admin | mei 7, 2019 | Artikels over bier, Nieuws
Denk nu niet dat een Duvel, of een Delerium Tremens (beide 8,5%) zware bieren zijn? In vergelijking met de onderstaande tien biertjes verdwijnen zij volledig in het duister. Een aantal bierbrouwers strijden de laatste jaren om de titel, ‘sterkste bier ter wereld’....
door admin | mei 5, 2019 | Koken met wijn en bier
Bron: www.colruyt.be Ingrediënten 200 g gerookte zalm (reepjes)500 g witte asperges1 glas droge witte wijn4 koffiel. bieslook (vers) (fijngesnipperd)peper en zout Bereiding Zet de asperges op in lichtgezouten kokend water. Laat ze beetgaar worden in ± 10 à 15 min. Dep...
door admin | mei 5, 2019 | Koken met wijn en bier, Nieuws
Piet Huysentruyt Ingrediënten 2 botten asperges 3 eigelen 3 eierdopjes witbier citroensap ½ bot platte peterselie Bereiding Schil de asperges en kook ze gaar in 6 à 7 minuten. Meng de eigelen met bier en wat citroensap. klop de sabayon op een licht vuurtje tot een...
door admin | mei 3, 2019 | Artikels over wijn en likeur
Er is een groot prijsverschil bij gin. Hoe weet je dat je waar krijgt voor je geld? Wat is gin? Gin is gedestilleerd graan met jeneverbessen en moet een alcoholgehalte van minstens 37,5% hebben. Er zijn drie verschillende soorten gin:- Compound Gin: dat is de...