door admin | jan 11, 2020 | Uitnodigingen
activiteit: – schroten / brouwen / lagere we gaan speciaal op de temperaturen letten tijdens het brouwen van donkere “trappist” zonder...
door admin | jan 9, 2020 | Uitnodigingen
activiteit: – proeven eigen witte en rosé wijnen wie iets te proeven heeft brengt twee flessen mee dank u wanneer: – dinsdag 28 jan. 2020 om 19uur 30 plaats: – kleine...
door admin | jan 7, 2020 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
WAT IS? De bedoeling van onderstaande (onvolledige) lijst is een hulpmiddel te zijn voor de beginnende wijnmaker bij het zoeken naar oplossingen als men met wijnproblemen zit of twijfelt bij het gebruik van de meest voorkomende hulpgrondstoffen. Antikaamtabletten...
door admin | jan 1, 2020 | Nieuws
Van toen tot nu (1985 —> …) Een beeldverslag door de jaren heen Overhevelen in gildekelder onder oud-gemeentehuis DelleKelderactiviteit flessen reinigen in gildekelder onder oud-gemeentehuis DelleKelderactiviteit flessen reinigen in gildekelder onder...
door admin | dec 30, 2019 | Diversen, Nieuws
We weten allemaal dat je beter niet op een lege maag kunt drinken omdat je dan nogal snel teut kunt worden. Maar wist je dat er nog andere, verrassende, redenen zijn dat je sneller dan gewoonlijk dronken wordt? Je bent van tijdszone gewisseld Als je na een...
door admin | dec 28, 2019 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Bent u nog op zoek naar een manier om uw kerstfeest dat tikkeltje duurzamer te maken? Begin dan met uw kurken apart bij te houden. “Ze horen niet thuis bij het restafval”, zeggen heel wat afvalintercommunales. Champagnekurk hier, wijnkurkje daar. De komende dagen en...
door admin | dec 26, 2019 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Als je niet voor alcoholvrij kiest, is de kans reëel dat de champagnekurken straks knallen aan tafel. Maar hoe geniet je nu optimaal van een glaasje? Émilien Boutillat, samensteller bij Piper-Heidsieck, zit elke dag tussen de bubbels en geeft zijn professionele tips....
door admin | dec 25, 2019 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20191218_04773162
door admin | dec 19, 2019 | Diversen, Nieuws
https://www.gezondheid.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=23121&utm_source=gezondheid&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter&utm_content=email_nieuwsbrief_NB20191220&par=95742&utm_term=title
door admin | dec 18, 2019 | Artikels over bier, Nieuws
Gist is veruit het meest fascinerende ingrediënt in bier. Het is nauwer verwant aan ons dan aan planten, en de aroma’s die gist produceert zijn eigenlijk niet voor ons maar voor vliegen bedoeld. Vijf weetjes over gist, geserveerd door gistexpert Stijn Mertens van VIB...