Kan je de afbraak van alcohol in je bloed versnellen?

Er zijn geen werkende manieren om de afbraak van alcohol te versnellen en dus sneller nuchter te worden. Of je nu koffie drinkt, een koude douche neemt, veel beweegt of de frisse lucht opzoekt, speelt geen enkele rol. Misschien zal je je even meer nuchter voelen, maar...

Whisky, hoe maak je het?

Sommigen houden van een goede whisky, maar hoe wordt die nu eigenlijk gemaakt? Voor velen al een weet, voor sommigen al heel bekend. Ter verdieping van de uitwerking van het hele proces is o.a. het boek ‘De chemie van Schotse Maltwhisky’ geschreven door...

De kunst van het distilleren

Jenever, whisky, cognac: het zijn maar enkele van de meest bekende sterkedranken of distillaten. Al rond 3000 voor Christus gebruikten de Egyptenaren wellicht als eersten een distilleerkolf, al werd die toen nog aangewend voor parfums en maquillage. In 465 voor...