Zelf likeur maken: enkele recepten

LIMONCELLO Limoncello is een Italiaanse alcoholische drank, met een alcoholpercentage tussen 25 en 30 %Vol., die wordt gemaakt van citroenen. Het is een likeur die vooral wordt geproduceerd in het zuiden van Italië, rond de golf van Napels, langs de Amalfikust en op...

Jenever

Waar en hoe jenever is uitgevonden blijft vooralsnog een twistpunt tussen Nederland en België. In Nederland is een grote jeneverproductie maar ook in België, met name in Hasselt, is daar sprake van. De geschiedenisboeken willen elkaar nog wel eens tegenspreken voor...

Hoe wordt cognac gemaakt?

Cognac is een sterk alcoholische drank waarin minimaal 40% alcohol zit. Het is een gedistilleerde witte wijn. Dit wordt ook wel een “brandy” (brandewijn) genoemd. https://www.dagaanbiedingen.nl/blog/Hoe-wordt-cognac-gemaakt...