Fruitteler Chris Pypen vertelt over appelen

Dinsdag 18 november kwam Chris Pypen ons tijdens een ledenvergadering één en ander vertellen over appelen. We kwamen o.a. meer te weten over de aanplant van jonge bomen, de soorten, het oogsten en bewaring van appelen. Het was zeker en vast een leerrijke avond. Het...

Schroten, brouwen en lageren

Op vrijdag 7 november hebben onze leden Paul en Dirk hun handen uit de mouwen gestoken om onder het toeziend oog van onze brouwmeester Paul en bestuurslid Etienne de nodige mout te schroten. Uiteraard werd er ook geproefd van de eerdere brouwsels. Justin en Jos hebben...

Kaas- en Wijnavond op 18 oktober 2014

Ook dit jaar was de opkomst voor onze traditionele Kaas- en Wijnavond een groot succes. De mooi gepresenteerde kaas- en fijne charcuterieschotels werden ook dit jaar door de aanwezigen als zeer lekker beschreven. Het was een gezellige avond waarop we zo’n 300 leden en...

Appelpersdag 11 oktober 2014

Op onze jaarlijkse appelpersdag kwamen op 11 oktober een zevental leden langs om gezellig onder elkaar hun appeloogst te persen. Zo’n 300 kg fruit ging door de molen en de pers. Het was een succesvolle en intensieve voormiddag. Er werd door het bestuur ook appelsap...

Boerenmarkt Veltem 4 oktober 2014

Op zaterdag 4 oktober was onze gilde aanwezig op de boerenmarkt in Veltem. De opkomst was ditmaal groter dan de vorige keer toen de markt volledig uitregende.

Schuimwijn: van theorie tot praktijk

Op dinsdag 9 september kwamen we met 12 leden samen om ons, onder leiding van Louis Leten, het maken van schuimwijn eigen te maken. Aan de hand van een leerzame presentatie met de daarbij behorende professionele uitleg leerde Louis ons de knepen voor het maken van een...