door admin | mei 22, 2020 | Nieuws
Van toen tot nu (1985 —> . . .) Een beeldverslag door de jaren heen PERSDAG APPELEN OKTOBER 2001 het malen van de appelen…de bekomen pulp…het persen van de pulp…het resultaat: appelsap dat zal vergist worden tot wijn Foto’s:...
door admin | mei 15, 2020 | Artikels over bier, Nieuws
Het Corona-bier van brouwerij InBev wordt niet meer in thuisland Mexico gebrouwen, maar wel in de Belgische vestiging in Jupille bij Luik. Dat bevestigt woordvoerster Karolien Cloots van AB InBev. Grupo Modelo, een Mexicaanse dochter van AB InBev, stopt vanaf zondag...
door admin | mei 8, 2020 | Artikels over bier, Nieuws
Ook de verkoop van lambiekbieren is ineengestuikt door de coronacrisis en daarom opent brouwer Gert Christiaens van lambiekbrouwerij Oud Beersel een webshop. De brouwerij heeft het door de crisis moeilijk om het hoofd boven water te houden. “Ik wil dat onze...
door admin | mei 4, 2020 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
De verkoop van wijn in Belgische supermarkten blijft ook in deze coronatijden grosso modo stabiel. Al zijn er positieve en negatieve uitschieters: terwijl schuimwijn zware klappen krijgt, blijken de ‘wijndozen’ plots erg populair. Dat blijkt uit een rondvraag bij de...
door admin | apr 25, 2020 | Nieuws
Van toen tot nu (1985 —> . . .) Een beeldverslag door de jaren heen KRIEKENPLUK JULI 2000 plukken…wassen en sorteren…kneuzen…klaar voor gisting… Foto’s: Patrick
door admin | apr 18, 2020 | Artikels over bier, Nieuws
Vanwaar komt de benaming geuze? De oorsprong van de naam geuze blijft een raadsel. Een zekere Anton van Duinkerken een Nederlandse dichter–essayist, cultuurhistoricus-hoogleraar, maar ook brouwerszoon en geuzekenner schreef het volgende: ‘In de zestiende eeuw...