door Lipsevallei | dec 30, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Het etiket op een fles wijn bevat veel informatie over de kwaliteit en het karakter van de wijn. Als je leert hoe je het etiket moet ontcijferen, kan je de juiste keuze maken bij het kopen of proeven van een wijn.Het etiket op een fles wijn is zijn identiteitskaart....
door Lipsevallei | nov 19, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
De West-Vlaamse whiskywinkel Top Malts heeft twee karaffen van de oudste Schotse whisky verkocht, aan een liefhebber uit Antwerpen en een uit Hasselt. Dat bevestigt Top Malts aan de regionale pers. Het gaat om whisky die in februari 1940 gemaakt werd in de beroemde...
door Lipsevallei | nov 12, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
De wereldwijnproductie in 2021 zal naar verwachting met 4 procent dalen ten opzichte van vorig jaar, tot ongeveer 250 miljoen hectoliter (25 miljard liter). Ondanks een fameus goeie oogst op het zuidelijk halfrond. Maar het extreem weer dat Europa trof, was nefast....
door Lipsevallei | nov 1, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
De gemiddelde consument merkt het misschien niet, maar de schijnbaar stabiele wereld van wijn is dat allesbehalve geworden. Stijgende temperaturen, grilliger weer en het risico op bosbranden: de nadelige gevolgen van klimaatverandering voor veel van de grote...
door Lipsevallei | okt 29, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Na een lange gedwongen rustperiode – vooral te wijten aan het Coronabeestje – haalden onze brouwbroeders Eric en Dirk opnieuw de roerstok van onder het stof. Op vrijdag 29 oktober brouwden zij in de huisbrouwerij van Eric een krachtig blondje. Na een...
door Lipsevallei | okt 25, 2021 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Wie het archeologische nieuws een beetje volgt, zal het opgevallen zijn dat de berichten met enige regelmaat terugkomen: vondsten van complexen waar in de Oudheid wijn werd gemaakt lijken aan de orde van dag. Vooral in het Midden-Oosten is de archeologische oogst de...