Brouwdag van 5 november 2011

door | nov 2, 2011 | Nieuws

Weer een geslaagde brouwdag van de Lipsevallei. Er staat een honderd liter Delse donkere te gisten. Sommigen kwamen om hard te werken, sommige hadden een mindere dag. Foto’s Paul Van Diest   [URIS id=1666]

Cursus Zelf bier brouwen

door | okt 29, 2011 | Nieuws

Enkele jaren geleden organiseerden we een cursus ‘Zelf bier brouwen’. Op vraag van onze leden is deze nu elektronisch beschikbaar en kan je de cursus hier downloaden.

Kaas- en wijnavond van 22 oktober 2011

door | okt 22, 2011 | Nieuws

De voorbereiding: als iedereen doet wat hij het beste kan, dan is alles goed gedaan De resultaten: onze afgewerkte schotels Enkele sfeerbeelden Het einde van de avond nadert, de toog is bijna leeg, en de medewerkers kunnen zelf iets eten en drinken. Enkele minuten...

Du vin, du pain… bakles van 5 maart 2011

door | mrt 5, 2011 | Nieuws

Met een 17-tal enthousiaste leden gingen we zaterdag 5 maart aan de slag voor een bakles. Tijdens het ontbijt legde Geert uit wat we die voormiddag allemaal gingen bakken. Daarna trokken we naar de keuken waar onze leden zelf aan de slag mochten met de degen voor de...

Brouwdag 5 februari 2011

door | feb 5, 2011 | Nieuws

Vermits de dorstigen moeten gelaafd worden, ging ons brouwteam onder leiding van Paul aan de slag tijdens onze tweede brouwdag. Foto’s: Paul Van Diest   [URIS id=1428]