door admin | feb 27, 2020 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Ontstaan: het geheim van de monniken ontsluierd. Wanneer wij aan likeuren denken komt een geheel van kleuren en smaken in onze gedachte en inderdaad zijn wij hierbij in de alcoholische wondertuin terecht gekomen. Hier heeft de vindingrijkheid van de menselijke geest...
door admin | feb 25, 2020 | Nieuws, Uitnodigingen
. . . . WORKSHOP ‘Koken met wijn en bier’ o.l.v. gildelid/kok Dominique...
door admin | feb 20, 2020 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
NUTTIG BIJ HET PROEVEN, HET WIJNJARGON VERKLAARD Van alcohol tot zuurtegraad Alcohol De alcohol die in de wijn zit is ethanol of ethylalcohol. In tegenstelling tot methanol of methylalcohol is de wijnalcohol, met mate ingenomen, niet schadelijk. Aroma Met aroma...
door admin | feb 15, 2020 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Een paar van ’s werelds zeldzaamste en duurste whisky’s zijn onlangs te koop aangeboden in een online-veiling. De whisky’s komen uit de privécollectie van Richard Gooding, de Amerikaanse oud-topman van Pepsi. De 3900 flessen uit de „perfecte collectie” zijn...
door admin | feb 8, 2020 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Je kunt natuurlijk sporten om je fitter te voelen, maar je kunt ook gewoon een fles rode wijn opentrekken. Onderzoek heeft aangetoond dat een glas rode wijn gelijk staat aan een uur zweten in de sportschool. Zeg dat lesje bodypump maar af, drink...
door admin | feb 1, 2020 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
De Belgische wijn staat sterker dan ooit. Niet alleen verdubbelde de productie, ook bij de warenhuizen sijpelen de eerste tricolore flessen binnen. Slechts één drempel houdt wijnliefhebbers mogelijk nog tegen: de hogere kostprijs. Enkele cijfers: 136 wijnbouwers383...