door admin | mrt 11, 2008 | Nieuws
En weeral stonden de brouwers paraat om een lekker bier te brouwen! [URIS id=626]
door admin | feb 24, 2008 | Nieuws
Op zaterdag 23 februari toonde Michel Janssens ons in de praktijk hoe druiven en kleinfruit best gesnoeid worden. Dit gebeurde in de boomgaard van ons bestuurslid Geert Titeca. Het weer was dik in orde want het enige vocht van die dag, zat in ons glas 😉 [URIS...
door admin | jan 8, 2008 | Koken met wijn en bier
Benodigdheden voor 12 personen 12 eieren 300 gr suiker 6 lepels melk 6 dl slagroom 1½ dl Grand Marnier Bereiding: Eieren (alleen dooiers) + melk + suiker op een laag vuur kloppen tot het wit en stijf is. Van vuur afnemen. Kom in koud water zetten en mixen tot de massa...
door admin | dec 2, 2007 | Nieuws
Gezelligheid, heerlijk eten en lekkere drank. Met deze ingrediënten hadden we weer een geslaagd Gildefeest. Tussen de gangen werd de website ‘De Lipsevallei’ aan de leden voorgesteld en voor de liefhebbers hadden we een kwis klaargestoomd. De oplossing van...
door admin | dec 2, 2007 | Artikels over wijn en likeur
Hieronder vind je een overzicht van de verschillende flessenmaten. De benaming verschilt al naargelang de inhoudsmaat en de flessensoort. Bron: Wikipedia Inhoud liter Equivalent (in flessen) Champagne Bourgogne Bordeaux 0,094 1/8 huitième – – 0,2...