door admin | apr 14, 2010 | Nieuws
Wat een zonnige dag beloofde te worden is geëindigd in een natte druilachtige dag. Die we samen afsloten in de serre met een hartverwarmende borrel. [URIS id=1132]
door admin | apr 14, 2010 | Nieuws
Enkele foto’s van de eerste brouwdag 2010 zoals u ziet was het weer een geslaagde en plezierige dag. We maakten 4 brouwsels op één dag hetgeen een perfecte timing vereist daar we maar over één filterkuip en één koelelement beschikken Onze bakkers verrasten ons op vers...
door admin | mrt 20, 2010 | Artikels over wijn en likeur
KURK Kurk is het product van de kurkeik (Quercus suber). De meest kurkeiken groeien in het middellands zeegebied over een oppervlakte van ongeveer 2.5 miljoen hectaren verspreid over Portugal, Italië, Spanje,Frankrijk, Algerije, Marokko en Tunesië. Portugal alleen al...
door admin | jan 15, 2010 | Artikels over wijn en likeur
Zo’n 50 jaar geleden schreef Jaak Lambrechts het verslagschrift ‘Van Keuleman tot Guvelinger’. Het opzet was de mogelijkheid te onderzoeken uit het teveel aan fruit in de fruitstreek een behoorlijke brandewijn te distilleren. Mil en Dany van de...
door admin | dec 8, 2009 | Nieuws
Een lekker menu vergezeld van een goed glas wijn. Dit alles omkaderd met een fotomontage van de activiteiten van het voorbije jaar (door Paul) en een spannende kwis van Etienne. Ons gildefeest was meer dan geslaagd. Foto’s: Patrick [URIS...