door admin | nov 23, 2019 | Artikels over wijn en likeur
Als wij zeggen ‘kerst’, wat zeg jij dan? Glühwein natuurlijk! Het liefst drinken we het tijdens de feestdagen de hele dag door, maar dan redden we het kerstdiner waarschijnlijk niet meer. Firebox komt daarom nu met een oplossing: smeerbare glühwein. Net zo...
door admin | nov 21, 2019 | Artikels over bier, Artikels over wijn en likeur
Veel mensen denken dat alle alcohol tijdens het bereiden van een gerecht verdwijnt, maar dat is niet waar. Levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker legt uit hoeveel alcohol achterblijft in je eten en hoe dat komt. Mosselen of vlees gestoofd in bier, kaasfondue met...
door admin | nov 21, 2019 | Artikels over bier
Deze Mojito-peach Jupiler ziet er niet alleen verfrissend uit, dat is hij ook. De zoete smaak van de peach ice tea past perfect bij de alcoholvrije Jupiler. Met deze mocktail in de hand geniet je volop....
door admin | nov 16, 2019 | Artikels over bier
Hoewel we allen de perfecte pint willen drinken, is het tappen ervan minder makkelijk dan we denken. Bier tappen is een kunst die wat oefening vraagt. Ontdek hier hoe je in 4 stappen de perfecte pint leert tappen. Stap 1: Poetsen en spoelen Alles begint bij...
door admin | nov 15, 2019 | Artikels over wijn en likeur
ALS DE GISTING IS UITGEWERKT De densimeter Als al de berekende suiker is toegevoegd en het waterslot stil valt, is het ogenblik aangebroken om met de densimeter te controleren of de gisting ten einde is. Deze meting kennen we al. Als de wijn een densiteit van minder...