door admin | jun 26, 2009 | Nieuws
Ronny Poels had een boeiende presentatie samengesteld over het trappistenleven in Chimay. Uiteraard met degustatie van CHIMAY Trappistenbier en –kaas. [URIS id=915]
door admin | apr 29, 2009 | Nieuws
Al meer dan dertig jaar toert Etienne Van Steenberghe, gepassioneerd wijndeskundige en auteur van verscheidene wijngidsen, door de Europese wijnstreken. Onder zijn deskundige leiding genoten we van een aantal overheerlijke wijnen uit de zuidelijke Rhônevallei....
door admin | apr 1, 2009 | Nieuws
de visjes worden grondig gewassen de rookoven opstellen terwijl de vis rookt luisteren we aandachtig naar de deskundige uitleg van onze kok tijdens het aperitief werden de paddenstoelen gekuist peren schillen en in een marinade leggen mannen aan het fornuis de handen...
door admin | feb 7, 2009 | Nieuws
Foto’s: Patrick Vandenhaute Alles wordt klaargezet aan de hand van een brouwschema Nu niets dan roeren Als de juiste temperatuur bereikt is worden de twee kuipen bij elkaar gegoten De temperatuur is zeer belangrijk bij het brouwen De wort wordt in de filterkuip...
door admin | dec 9, 2008 | Nieuws
Patrick had oude films van de Lipsevallei van onder het stof gehaald en opgeblonken, Paul had een fotomontage gemaakt van de voorbije activiteiten en Etienne en Lieve zorgden voor een leuke kwis. Maar natuurlijk stond het lekkere eten en de wijn centraal op deze...
door admin | nov 21, 2008 | Nieuws
Naar jaarlijkse gewoonte werden verdienstelijke “vrijwilligers”, die zich bijzonder inzetten voor het Herents verenigingsleven en de Herentse samenleving, door het gemeentebestuur van Herent gehuldigd. Dit geschiedde tijdens de algemene vergadering van de Cultuurrraad...