Een wijntje net voor bedtijd is goed voor je

Een paar keer per week een wijntje drinken net voor bedtijd? Het klinkt heel ongezond en je denkt waarschijnlijk dat de kilo’s eraan vliegen, maar niets is minder waar. Wetenschappers hebben namelijk iets fijns ontdekt: je valt juist af door een...

Degustatie Spaanse wijnen met paella als afsluiter

Onder ruime belangstelling (28 deelnemers) presenteerde onze voorzitter Louis op de ledenvergadering van 18 juni zeven wijnen van importeur Espavino uit Sint-Joris-Weert. Om te beginnen een Cava Brut Nature 2016 van Castellroig, gevolgd door een klassieke witte Rioja...

Je eigen (kasteel)wijn maken? Dat kan! (3)

LATEN WE BEGINNEN MET GEWONE VRUCHTEN VAN BIJ ONS Een gouden raad: gebruik alleen gezond en rijp (niet overrijp) fruit. Gezond uitvalfruit is zelfs goed genoeg. Eventuele rotte vlekken verwijderen. Begin met appel, of appel met peer, kriek of kers, of kriek met kers,...

Je pintje Jupiler wordt deze zomer 5 centiliter groter

Tijdens de zomer gaat er niets boven een frisse pint op het terras van je lievelingscafé. Voor je het weet is de zon al onder en zit je nog steeds op dezelfde plek, met je zoveelste pintje in hand. Deze zomer kan je nog langer genieten van je bier, want Jupiler laat...

Belgische fles bubbels is de beste ter wereld

De Belgische schuimwijn Cuvée Prestige 2014 Brut Blanc de Blancs is verkozen tot de beste schuimwijn ter wereld op het Brusselse Concours Mondial, een jaarlijkse wedstrijd waar stalen schuimwijn en champagne worden beoordeeld. De fles wint het van 730 andere...