Notenwijn Vandenhaute

Meng 2 flessen kriekenwijn met 1 fles appelwijn. Voeg 400 gr suiker aan toe Voeg tevens 12 in stukken gesneden bolsters aan toe (5 bolsters per liter) (Bolsters geplukt begin juli wanneer de noot zich begint te vormen) Verder 1/4 vanillestok en 1/4 kaneelpijp. 1 maand...

Appelpersdag op 9 oktober 2004

De Lipsevallei organiseert jaarlijks een appelpersdag waar molen (appelvreter) en pers ter beschikking staan van de leden.   [URIS id=451]

Gildereis van 28 augustus 2004

De Lipsevallei gaat jaarlijks op reis. De thematische reis van 28 augustus 2004 ging naar de Westhoek. In de voormiddag werd de kleine ambachtelijke brouwerij “De Dolle Brouwers” te ESEN bezocht In Koksijde werd het middagmaal gebruikt in restaurant...