door admin | dec 6, 2019 | Artikels over bier, Nieuws
Davy, Uwe, Bavo en Kobe zijn de eigenaars van bierspecialiteitencafé Spéciale Belge. Hun toekomstplannen: eigen brouwerij met ruimte voor workshops & foodpairing. In het groen kwartier in Antwerpen openden deze vier vrienden in 2018 Spéciale Belge Taproom. Ze...
door admin | dec 6, 2019 | Artikels over bier, Nieuws
Soms zijn ecologisch verantwoorde keuzes niet alleen goed voor het milieu, maar ook nog eens verdomd lekker. Van het woord ‘opoffering’ is in dat geval geen sprake: het milieubewuste aspect is mooi meegenomen, maar wordt bijna bijzaak. Dat is zeker van toepassing op...
door admin | dec 6, 2019 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
VTM-huiskok Loïc Van Impe tovert elke dag zonder al te veel moeite passie op je bord en op je scherm. Vandaag maakt hij coquilles met beurre blanc van prosecco. ...
door admin | dec 4, 2019 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Een eenmalige shot ketamine zou zware drinkers ertoe aanzetten om hun consumptie drastisch te verminderen. Dat meldt The Guardian op basis van nieuw onderzoek....
door admin | dec 4, 2019 | Artikels over bier, Nieuws
De paters norbertijnen van de abdij gaan tot het jaar 2035 in zee met brouwerij Huyghe uit Melle – ook gekend van het roze olifantjesbier Delirium – voor hun Averbode-bier. Het is de bedoeling om het merk Averbode verder in het buitenland te laten groeien....