Ledenfeestvergadering van 12 december

Voor de eerste keer in haar 30-jarig bestaan ging het ledenfeest van onze gilde dit jaar door in PC Winxel, een mooi en ruim feestzaaltje. Met een geslaagde feestvergadering nam onze gilde op gepaste wijze afscheid van het voorbije drukke lustrumjaar. De voorzitter...

Theorie bier brouwen

Op dinsdag 24/11 mochten we 8 leden en 6 bestuursleden verwelkomen op de lesavond ’Hoppen en nieuwe technieken in het brouwproces’. Brouwmeester Paul vertelde ons iets meer over o.a. de samenstelling, de afkomst, de soorten en het gebruik van deze plant uit de...

Kelderactiviteiten van november

Tijdens de kelderactiviteit van 6 november daagden een 15-tal leden en bestuursleden op om het bier van de brouwdag van 31 oktober over te hevelen en op lagering te zetten in de kelder. De wijnmakers deden een aantal metingen op en proefden van enkele rabarberwijnen...

Kelderactiviteit op het wijngoed van Louis

Op vrijdag 29 mei hebben we op het wijngoed van ons bestuurslid Louis schuimwijn van rabarber gedegorgeerd en onze Johanniter 2014 gebotteld. We mochten op deze ledenvergadering een enthousiaste delegatie van de gilde van Overpelt verwelkomen. Iedereen volgde met...