door admin | jun 6, 2019 | Nieuws
De Belgische schuimwijn Cuvée Prestige 2014 Brut Blanc de Blancs is verkozen tot de beste schuimwijn ter wereld op het Brusselse Concours Mondial, een jaarlijkse wedstrijd waar stalen schuimwijn en champagne worden beoordeeld. De fles wint het van 730 andere...
door admin | jun 5, 2019 | Artikels over wijn en likeur
Hoeveel calorieën er in een glas whisky of een fles gin zitten, wordt binnenkort veel duidelijker. De Europese producenten van sterkedrank beloven om voortaan een energielabel op hun etiketten te plaatsen. Maar hoeveel calorieën zitten er dan in andere alcoholische...
door admin | mei 28, 2019 | Nieuws
Op 24 mei kwamen we met zes bestuursleden samen om o.a.de glasscherven op te ruimen die het gevolg waren van een ‘accident de parcours’ in de bierkelder. Er was namelijk een steun van een druiprek – met daarop een tachtigtal gespoelde bierflessen...
door admin | mei 24, 2019 | Artikels over wijn en likeur
WELK MATERIAAL HEB JE NODIG OM TE BEGINNEN? Vanzelfsprekend moet je over een minimum aan materiaal beschikken vooraleer je kan beginnen met wijn maken. Dit startmateriaal is helemaal niet duur, er zijn zelfs zaken bij die je gratis kan op de kop tikken. Aan te kopen...
door admin | mei 24, 2019 | Nieuws
Proeven eerdere brouwsels, op orde zetten bierkelder en reinigen flessen 19u30 – kelders Oud Gemeentehuis Herent