Op dinsdag 28 januari kwamen een twintigtal leden – sommigen vergezeld van hun partner – samen om hun zelfgemaakte wijnen door de aanwezigen te laten proeven. Aan de hand van een standaardformulier werden vijftien wijnen beoordeeld op o.a. hun uitzicht, geur en smaak.
Bij de fruitwijnen werden appel-, appel/peer-, peer/cassis-, stekelbes en rabarberwijn geproefd en bij de druivenwijnen Johanniter, Trebbiano en mengelingen van rode en witte druiven.
De 8 aangeboden fruitwijnen werden als volgt beoordeeld:
6 als aanvaardbaar tot goed (64-78%) en 2 als foutief (<64%).
De gemiddelde score hierbij was 65% en het best scoorde Leon Clauwers met een droge appelwijn van 2019 (score van 73%).
De 7 aangeboden druivenwijnen, waarvan 1 commerciële, werden als volgt beoordeeld:
Alle 7 aanvaardbaar tot goed (64-78%).
De gemiddelde score hierbij was 74% en de winnaar Eddy Billet met een droge rosé van 2018 (score van 75%).
Hieronder een beeldverslag van de proefavond
