Stel je hebt een lekkere sauvignon blanc gevonden die je heerlijk vindt en waar vanaf nu altijd je voorkeur naar uit gaat. Soms wil je toch eens wat nieuws proberen, maar dan wel met dezelfde smaakprofiel. Hoe kun je weten welke wijn bij jouw smaak past?
De wijnbeurs heeft een aantal smaakprofielen bedacht die deze keuze gemakkelijker voor je maken:
Wit: fris, licht en strak
Deze wijnen zijn vaak van lichte kleur en hebben een fruitige geur. Kies voor een sauvignon blanc of grüner veltliner. Bijvoorbeeld een sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland of een verdejo uit Rueda.
Wit: vol, zacht en breed
Deze wijnen zijn goudkleurig en hebben een frisse en romige geur. Kies voor een chardonnay, viognier of een semillon. Kies bijvoorbeeld voor een chardonnay uit Californië of een viognier uit Frankrijk.
Wit: intens, rijk en complex
Deze wijnen kleuren ook wat geelachtig en zijn gemaakt van bijvoorbeeld een chardonnay of riesling. Kies een Riesling Alsace Grand Cru, chablis uit de Bourgogne of een Grand Blanc uit de Bordeaux.
Bron: wijnbeurs.nl