Per liter jenever van minstens 38 %

  • 10 versgeplukte, onbespoten en gewassen cassisbladeren
  • 100 gram cassisbessen zonder steel
  • Een pijpje kaneel
  • 2-3 kruidnagels
  • 10 jeneverbessen

Tot november laten staan; afgieten en licht uitdrukken en aanzoeten naar smaak.