door Jos | aug 14, 2022 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
De erg warme temperaturen maken dat de wijnoogst in Frankrijk dit jaar vroeg van start zal gaan. De opbrengst is naar verwachting goed, zo blijkt uit ramingen van het Franse ministerie van Landbouw. De wijnoogst zal naar verwachting 42,6 à 45,6 miljoen hectoliter...
door Jos | aug 10, 2022 | Diversen, Nieuws, Uitnodigingen
Eindelijk, na twee jaar onderbreking, kan onze gilde je weer uitnodigen voor hun Brabantse Tafel. Het bestuur ziet er naar uit om jullie die dag te kunnen ontmoeten. Noteer het alvast al in je agenda en graag tot dan!
door Jos | jul 15, 2022 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Wat hebben je hart en een open fles wijn met elkaar gemeen? Oxidatieve stress speelt een cruciale rol bij het beschadigen van beide. Een groep Griekse onderzoekers ontdekte dat patiënten met coronaire hartziekte (IHD) die met mate wijn dronken, veel minder oxidatieve...
door Jos | jul 15, 2022 | Artikels over wijn en likeur, Nieuws
Pét-nat – de nu algemeen aanvaarde afkorting voor “pétillant naturel” – is een stijl van mousserende wijn met diepe historische wortels. Het is de oudste methode om mousserende wijn te maken, die dateert van vóór Champagne, vandaar de alternatieve naam: méthode...
