Twaalf jaar nadat de Duvel brouwers de allereerste Duvel Tripel Hop op de markt brachten, komt de bierbrouwer met een nieuwe en exclusieve hopsoort: Cashmere. Het typische Duvel smaakpalet wordt hiervoor verrijkt met toetsen van citrus, perzik, meloen en kokosnoot.
Voor de kersverse Duvel Tripel Hop selecteerden de brouwers een nieuwe generatie hop. Resultaat is een eenmalig brouwsel van 9,5% alcohol, met fruitige tonen van citrus, perzik, meloen en tropische kokosnoot. Biersommeliers bestempelen Cashmere al langer als ‘rising star’. Het is een zeer gegeerde nieuwkomer in de hopwereld. Liefhebbers van speciaalbieren kunnen beginnen watertanden, maar ook de typische Duvel-karakteristieken blijven bewaard.
“Het was voor ons niet evident om Cashmere op de kop te tikken”, klinkt het bij brouwmeester Hedwig Neven. “Omdat het om een nieuwe hopsoort gaat, is er op dit moment slechts een beperkte voorraad beschikbaar. Gedurfd, vernieuwend en absoluut het wachten waard.”
De limited edition Duvel Tripel Hop Cashmere is sedert 1 april beschikbaar bij de Belgische drankenhandel en Colruyt.
Bron: nieuwsblad.be